Over Madeira

nl en de

Algemeen over Madeira

Madeira, een Portugese eilandengroep gelegen in de Atlantische oceaan, bestaat uit 3 verschillende delen: Ilhas Desertas (onbewoond natuurgebied), Porto Santo ( bereikbaar met de ferry) en natuurlijk Madeira.

Ondanks de beperkte afmeting van 60 x 20 km lijkt het eiland vele malen groter door het bergachtige terrein. Madeira staat ook wel bekend als het bloemeneiland en parel van de Atlantische oceaan. Vanwege het milde subtropische klimaat groeit en bloeit hier werkelijk van alles. Het eiland is het hele jaar door groen ondanks weinig regenval. Dit komt mede door de aanleg van levadas, irrigatiekanalen die vanaf de noordzijde van het eiland zorg dragen voor voldoende vers water aan de wat drogere zuidzijde. Vele van deze levadas zijn eeuwenoud en in de tijd van de slavernij aangelegd. Vaak lopen er wandelpaden langs voor het onderhoud aan de kanaaltjes en om toegang te verschaffen tot de kleine terrasvormige landjes waar de lokale bevolking nog steeds hun eigen groente en fruit op telen. Deze paden zijn uitermate geschikt om mooie wandelingen over te maken.

Wat is Typisch Madeira?

De overweldigende natuur en het ruige landschap waarborgen samen met het milde klimaat dat Madeira het hele jaar door een vakantiebestemming bij uitstek is.

Het eiland kenmerkt zich door steile rotswanden met spectaculaire vergezichten en het "vlakkere" gedeelte bevindt zich op de zogenaamde hoogvlakte van Pal do Serra (950-1.100 meter). Het hoogste punt op Madeira, Pico Ruivo, is bijna 1900 meter hoog en de wandeling er naar toe is adembenemend.

Op Madeira neemt de druiventeelt een belangrijke plaats in. Natuurlijk vanwege de Madeira-wijn maar ook om wijn voor eigen consumptie te produceren. Bananenbomen kom je overal tegen tot op een hoogte van 400 meter en worden het hele jaar door geoogst. Samen met de Madeira-wijn is dit n van de weinige export producten van Madeira.

Een ander specifiek onderwerp op Madeira zijn de levadas, irrigatiekanalen die ook prima dienst doen als wandelpad met een totale lengte van meer dan 2.000 kilometer.

Culinair heeft het eiland ook een aantal specialiteiten in petto zoals de Espada, een vis die alleen hier op Madeira voorkomt en voor de echte visliefhebber een must is. Deze wordt veelal geserveerd met banaan en opgediend in een bananenblad. De vissen worden gevangen op een diepte van wel 1.000 meter door kleine bootjes die je overal aan de kust ziet liggen. Voor de vleesliefhebbers is er Espetada, beef op een stok van laurier, gekruid met zeezout, knoflook en laurier en gegrild boven een houtvuur. Vanwege het subtropische klimaat is er altijd een ruim aanbod aan vers fruit. Terrasbouw is de enige manier om landbouw te bedrijven vanwege de geologische structuur en levert dan ook mooie plaatjes op..

Voor vragen of boekingen neemt u svp contact met ons op via e-mail